艾草包,好吃!

发表于 2010-11-29 20:01 浏览次数:第1,089 次浏览

田头水边一丛丛
绿色叶子如宝塔。
说的是什么呢?其实就是艾草!
客家人很喜欢采摘艾草做餐桌上的食料,到田边采摘艾草回去,将糯米蒸熟之后拌入艾叶一起舂成米膏,在中间包些花生或芝麻馅,又或者包些肉馅等,团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟,就成了有名的客家美食——“艾糍”。
今天,咱做的不是“艾糍”,而是有点类似的“艾草包”。
故事是这样的……
艾草包

DANANI说晚上做包子给我吃,俺一听,还以为是像漳浦肉包那样的面粉做的皮薄肉厚的东西,一看这馅料,不像嘛!

馅儿很香,老远就闻得到。心里惊讶得很,想不到DANANI还有这一手。

艾草包

DANANI说了,是做艾草包,我不知所云。

艾草包

造型不错!忽略掉里头的肉末,就是纯绿色食品了。看馅儿里头肉料蛮足的!DANANI真是体贴,知道偶是肉食动物。

艾草包

包子做出来以后,我才恍然大悟。俺带团去闽西的时候,曾经吃过这东西,记得刚做导游时不懂,还经常管它叫“绿皮饺子”,原来这就是艾草包呀!

艾草包

蒸熟起锅,绿油油香喷喷的。感觉比以前在大酒楼里吃的颜色要正。

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台湾游记(下)

发表于 2010-11-26 12:27 浏览次数:第1,861 次浏览

台湾游
密密麻麻的旅游车,见证了两岸分隔几十年后,大陆客对台湾旅游的热衷。

台湾游
叫啥公园来着。。。一时想不起来!植被保护得很好!都是参天大树。

台湾游
其实福建以前也很多这样的森林,但是大炼钢铁运动的时候,还有后来保护不利,那些上了年纪的老树都成栋梁之材了!现在的福建虽然森林覆盖率全国第一,但是树木的年龄普遍不大。

台湾游
邵族的一个纪念园,典型的闽南民居建筑。
台湾游
著名的佛光山。

这个寺庙真的好大!真要细看,没有个半天出不来。

台湾游
宝相庄严!阿弥陀佛!

台湾游

气势恢宏。,和清真寺一样,入门还要脱鞋。
台湾游

星云大师的诗,寒山寺和佛光寺都是寺庙,大陆人和台湾人都是中国人。心灵的交流从来没有断过,两岸同根同源,阻隔的是政治不是人心。

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《老男孩》短篇,祭奠我们的那个时代。

发表于 2010-11-26 10:06 浏览次数:第1,407 次浏览

这片短篇虽然只有短短的40几分钟,但是却记录了整整一个尴尬的年代。
里面的故事似乎很熟悉,已经被我们所淡忘。
里面的画面似乎曾经见过,又似乎从来没有过。
我们都已经长大,我们甚至已经苍老。
用过的第一台电视,第一台录音机,第一台CD机……经历过的许多惊喜,许多感动,都已随风吹叶落。
唱过的第一首情歌,暗恋的第一个女孩……拥有过的许多美丽梦想,许多憧憬,都只在梦中云淡风轻。
生活像一把无情刻刀。
青春如同奔流长河。
看那漫天飘零的花朵,在最美丽的时刻凋谢。。。
这是筷子兄弟的《老男孩》,让我在虚拟中回首昨天。感谢。

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台湾游记(上)

发表于 2010-11-25 23:44 浏览次数:第1,697 次浏览

去台湾许多次,拍了很多照片,都没时间发到网上,也没时间整理一下。其实,台湾的景点和福建有很大的共性,故而我并不觉得台湾好玩。不过台湾社会的人文方面的确有许多值得我们学习的地方。

这是我去台湾见到的第一个景点“野柳地质公园”。野柳的特色是这一带地层由砂岩堆积而成,因受海浪长期的侵蚀和风化,在海边形成无数奇岩怪石。海水侵蚀软软的砂岩,留下坚硬的结核,结核突出形成头部,砂岩就像是颈部,随着海浪的侵蚀及地壳的抬升,颈部越来越长,也越来越细,终有一天,颈部无法支撑头部的重量而断裂,结束头状岩的一生。

台湾游
这人叫林添桢,塑像是纪念其当年舍身救人的英勇事迹。

台湾游
台湾给我印象最深刻的是这原始的绿。

台湾游
最著名的女王石,据说再过十年因为风化的作用,她的脖子就会有断掉的可能!故而赶紧留个影。

台湾游
都是一样的岩石,女王头明显是岩石中的明星,而更多的是默默无闻的等待人头落地。

台湾游
下一站去了蒋介石和宋美龄的别墅,这是宋美龄当年的专车。

台湾游
让我想起了集美归来堂门口的那一排白千层。。。

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桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林——aqiu随拍

发表于 2010-11-25 20:42 浏览次数:第1,403 次浏览

桂林山水
到桂林的第一天,环着桂林城转了一圈,对桂林有了初始的印象,仿若到了江南水乡。

桂林山水
几分钟就一座桥,期间绿意不断,鲜花常伴,真是怡人。

桂林山水
从桂林坐船畅游漓江,几个小时丝毫不觉厌倦。这些马儿如此悠闲,真是人不如马儿。

桂林山水
听说是叫“九马画山”,说是能看到九匹马的人都是牛人!偶瞧来瞧去,只找到了4匹。

桂林山水
到了这里才明白什么是真的山水,那一幕幕,那一座座,那一弯弯,都充满了东方的人文意蕴。
古代画家的山水笔意恐怕离不开桂林得天独厚的美景。

桂林山水
几乎一道弯就是一美景,却不让人觉得审美疲劳,只因为一景更比一景好。

桂林山水
这张照片我个人很喜欢。。山水相映,是那么的和谐。。

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